WijnreizZ Portugal Rood SMLXL

Quinta da Espiga tintocastelão, tinta miúda, touriga nacional en tinta roriz, Estremadura, Portugal
Normaal gesproken wordt van deze typische Portugese druiven Port gemaakt. Quinta de Espiga bewijst echter dat er ook voortreffelijke rode wijn van kan worden gemaakt en waarom ook niet. De mooie vol rode kleur van deze wijn past precies bij de volle smaak en houtgeur. Lekker als aperitief of bij een kruidig stoofpotje

Alentejo, Conde de Palma trincadeira, aragonês en alicante bouschet, Alentejo, Portugal
In Portugal maken ze behalve heerlijke Port ook geweldige stoere rode wijnen. De rode wijnen uit Portugal in ons assortiment onderscheiden zich vooral qua eigenzinnigheid en karakter. De Conde de Palma is krachtig, intens en vol van smaak. Uiteraard heerlijk bij mooi rood vlees en harde kazen.

Quinta de Cabriz Reserva alfrocheiro preto, tinta roriz, touriga nacional, Dao, Portugal
Zo diep als de intense kleur, zo diep intens was onze eerste indruk toen wij deze wijn mochten proeven. Wat een meesterlijke wijn! Geweldige volle wijn met zeer plezierige houttonen. Niemand zal na het proeven van deze reserva ooit nog durven beweren dat er in Portugal alleen maar goede port wordt gemaakt; rode wijn maken kunnen ze ook, en hoe! Vanzelfsprekend is deze wijn geweldig bij de beste kwaliteit geroosterd lam of rund.

Taylor's 10 Years Old Tawny
touriga francesa, tinta roriz en touriga nacional, Portugal
Wij kunnen het niet vaak genoeg zeggen; "durf deze voortreffelijke wijn lekker koel te schenken"! Nog te vaak wordt er, met name ook in restaurants (zelfs in het hoge segment), gedacht dat je port op de zogenaamde kamertemperatuur moet schenken. Nu is kamertemperatuur met onze moderne cv's al lang een achterhaald begrip, maar port, ook 10, 20, 30 en zelfs 40 jaar oude Tawny komt licht gekoeld het allerbeste tot zijn recht. Dus zet deze 10 jaar oude Tawny een half uurtje in de koelkast voordat je deze XL port aan je gasten uitschenkt. Nip voorzichtig in kleine slokjes en laat deze hemelse ervaring door je lichaam stromen. Van je hoofd tot aan je tenen tot het diepste van je ziel. Wij weten zeker dat je nooit meer anders wilt, wanneer je deze port gedronken hebt. Uiteraard fantastisch met allerlei mooie kazen, maar probeer hem ook maar eens met zacht ijs van pure chocolade. Voor de ware liefhebber zijn de 20, 30 en zelfs 40 jaar oude Tawny op aanvraag bij ons verkrijgbaar. Mail ons voor meer informatie!